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喝葡萄酒的好处有哪些 怎么喝不伤身

04-12     浏览量:82

  众所周知,从高加索山脉开始,葡萄酒一直伴随着人类文明发展,葡萄的种植扩张至地中海附近。后来的腓尼基人(Phoenicians)和希腊人的航海文明对葡萄酒在西欧的传播有十分重要的意义。随后,罗马人在欧洲崛起,他们把葡萄酒视作核心文化的一部分,在如今的法国、意大利、西班牙等国广泛种植葡萄,葡萄酒融入宗教与生活,并因此得到很多人的喜欢,那葡萄酒喝了有哪些好处呢?相关的介绍如下!

  喝葡萄酒的好处

  1、可以保护健康

  葡萄酒中的植物素可以提高人体内有益胆固醇的含量,其抗氧化物可以保护冠状动脉的内壁。要达到这样的效果,每天一两杯红葡萄酒是理想的饮用量。

  2、可以预防由噪音引起的听力丧失

  根据最新的研究,红葡萄酒中的白藜芦醇或许可以保护人的听力。所以,在听音乐的时候,喝上一杯红葡萄酒就不用担心耳朵会被震坏了。

  3、可以提高脑部健康

  酒精可以促进脑部血液的循环,从而帮助预防认知能力下降的问题,保护脑部健康。

  喝酒不伤身的技巧

  1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)

  2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。

  3、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

  喝完酒后应该怎么做

  1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。

  2、酒醉后不能喝浓茶,但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。

  3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。

  4、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

  5、酒后如发生呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来。

  6、呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤一类食物。

  7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个,以免,睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。

  8、翌日,若感胃酸,请服用胃舒平,等胃酸缓解后再喝水。

  9、惹感胃痛,可适情况服用其他胃药,且不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼胜微。

  10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者,可选用脉动、红牛等提神饮料,以保证不耽误工作。

  葡萄酒的选酒礼仪

  1、明确预算

  挑选葡萄酒步就是明确预算,确定葡萄酒的价格区间,这可以大大缩小选择范围。

  2、求助侍酒师

  餐厅中的侍酒师都是经过严格训练的葡萄酒专家。如果你对选酒依旧毫无头绪,可以征询侍酒师的意见,侍酒师一般会根据你的价格、食物等给出中肯的意见。

  怎么检验葡萄酒品质

  1、侍者把葡萄酒呈到你面前,此时你需要通过查看酒标,确定葡萄酒的年份、品种和产地等正确无误。

  2、侍者在揭开软木塞后,将会把软木塞放置你面前。此时,你需要检验软木塞是否良好。干裂松散或完全湿烂的软木塞都说明空气有可能已经进入酒瓶中,破坏了葡萄酒。

  3、侍者将把酒倒入酒杯中,此时你将检查葡萄酒的颜色,香气和口感。如果你未发现任何瑕疵,向侍者点点头,这就是你的“心动之选”了。如果发现葡萄酒有瑕疵,可以要求退换该瓶葡萄酒,并重新进行选择。

  虽然喝葡萄酒有一定的好处,但是毕竟是酒类,在饮用的时候莫贪杯,过犹不及,反而会造成身体的负担。

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