文章详情

你意想不到的葡萄酒喝法简单介绍

04-12     浏览量:73

  葡萄酒,一种高雅有品位的饮品,优雅的葡萄酒斟酒步骤能提高个人的修养,因此我们需要注意喝葡萄酒时,酒不要倒的太满、碰杯动作要轻、不要干杯。在夏天饮酒有很多的讲究,比如:夏季饮酒忌混喝、忌空腹、忌过量、忌加冰,相关的介绍如下!

  怎么喝葡萄酒

  1、葡萄酒可乐

  葡萄酒兑可乐,听起来确实有点奇怪,但它们可搭了,而且这一组合还有一个广为流传的名字——“Kalimotxo”。调配方法:把可乐和葡萄酒以1:1的比例混合而成,然后再加些冰块和柠檬汁使得口感更为清爽。可谓是简易版的桑格利亚水果酒。

  2、葡萄酒白兰地

  只要4杯葡萄酒,1到2杯的水果切块,2汤匙的白兰地,2汤匙的糖浆,再加上适量的苏打水,你可以拥有一杯不一样的桑格利亚水果酒。

  3、葡萄酒苏打水

  只要加上一点苏打水,就可以让你的葡萄酒变得活跃起来。相比可乐而言,这款饮品所含的卡路里更低,因而更健康。调配方法:把苏打水和葡萄酒以1:2比例混合而成,然后再加上冰块和柠檬汁。

  4、葡萄酒水果

  在白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡葡萄酒上加入新鲜的菠萝切块,可是会更加具有热带风情哦。把西瓜汁加入甜白葡萄酒或者桃红葡萄酒里,再加上几片柠檬片和薄荷叶作为装饰。

  喝葡萄酒的禁忌

  1、空腹饮酒

  空腹饮酒危害大,在未进食的前提下,即使是饮用少量葡萄酒,人也很容易醉倒,胃肠道所受刺激也更大,患高血压的风险也大大增加。

  2、与咖啡同饮

  葡萄酒与咖啡都会使心跳加速、血液循环加快,如果二者同饮,会对造成双倍伤害。

  3、酒后立刻洗澡

  酒后洗澡会加速人体内葡萄糖的消耗,从而引起体内血糖浓度降低,体温快速降低,进而造成身体不适甚至危及健康。

  红葡萄酒:时间越长,颜色越浅

  白葡萄酒:时间越长,颜色越深

  如果一款红葡萄酒的颜色非常深,那这款葡萄酒应该是由近两年的葡萄酿造的;如果颜色比较浅,那么可能就是5年、10年甚至15年前的葡萄酿造的。

  白葡萄酒的判断标准正好与红葡萄酒的相反,如果一款白葡萄酒的颜色比较浅,那这款葡萄酒应该是由近两年的葡萄酿造的;如果颜色比较深,那么可能就是5年、10年甚至15年前的葡萄酿造的。

  酿造葡萄酒用什么葡萄

  葡萄品种的不同,会造成葡萄酒颜色的不同,根据葡萄酒的颜色,我们可以推断出其葡萄品种。

  颜色非常深的葡萄酒一般来自赤霞珠、西拉这些皮比较厚的葡萄品种,而颜色较浅的葡萄酒一般来自梅洛、黑皮诺这些皮比较薄的葡萄品种。

  就是通过这两个方面,品酒师就能准确的判断出这款葡萄酒的酒龄和葡萄品种。

  正常葡萄酒酒的颜色应该是鲜艳干净的,但是如果葡萄酒的颜色变成了深沉的棕色,那说明这款酒已经氧化过度,不再适合饮用了。

  葡萄酒的香气

  葡萄酒的香气种类众多,有些香气在葡萄酒中很常见,比如:花香、果香。也有一些并不常见,甚至有人对这些少见的葡萄酒香气并不能有愉悦的体验,比如猫尿味。

  葡萄酒的分类:按含糖量分类可以分为干型、半干型、半甜型、甜型。

  1、干型:含糖量小于4g每升。这种类型有时候会标示为“seco”,常提到的干红、干白均属于这种类型葡萄酒。干型葡萄酒很难察觉到甜味,因为它的糖分已经完全转化成酒精,它是市场上常见的葡萄酒类型。

  2、半干型:含糖量一般为4~12g每升之间,品尝时能辨别出轻微的甜味,这种类型有时候会标示为“semi-seco”

  3、半甜型:含糖量12~45g为每升,甜味明显。甜型:含糖量大于45g每升。

  以上喝葡萄酒的方式,是一个创新的饮品,在葡萄酒中加上这些漂亮的小红宝石,是不是特别有浪漫情怀呢?

相关推荐